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因為我們堅持不使用殺草劑,導致紅豆園長滿了雜草,如果您還記得的話,可以看這篇『紅豆園充滿紫色的花,這是薰衣草? 紅豆的花?』點我
第一次種紅豆想盡方法就是要安全、無毒,首先我們嘗試辣椒水,噴灑後效果不佳。
於是我們又想到『在傷口上灑鹽』的邏輯概念,由於作物是藉由葉子行光合作用後製造養分,於是我們運用割草機將高過於紅豆的雜草與紅豆頂端的生長點兩片葉子削掉以製造傷口,再以粗鹽泡水稀釋後噴灑,就是『傷口灑鹽』,果真見效,目前紅豆園已經一片枯萎、哀嚎遍地、了無生氣,雜草與紅豆已呈乾褐色;預計再過一星期即可採收。
※已有些紅豆莢太過成熟,等不及採收就要爆開了。
手工採收處理後的紅豆,散發出紅寶石般的光芒
這是我們第一次種植紅豆,產量不高,雖然辛苦與煎熬,但我們秉持著對消費者的良心與負責,不與一般慣用藥物〈殺草劑〉的農民為伍,因此決定自行銷售〈因採收後若交給相關糧商,將會與一般栽培法紅豆混雜,就枉費我們所下的苦心〉;我們堅持『無毒栽培』的理念,需要大家的支持讓我們堅持下去!
『大埔の無毒紅豆』每包1斤裝 (600g)原價100元;
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